藍莓餡燒餅by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 0

原料

麵粉: 適量， 芝麻: 適量， 普藍高科藍莓醬: 適量

步驟

1用溫水調開(30度)和面，和好後腥十五分鐘(半發麵)。

2面板上灑上麵粉，把面放在上擀成長型，擀薄點放上油用刷子刷開然後灑上一層乾麵粉(反覆刷三次)。

3分成擠子，包上餡，沾上芝麻。

4放在電餅鐺里(等電餅鐺熱了再放)，等冒熱氣打開蓋反個個，再冒熱氣開蓋就熟了，用烤箱烤也可以。