椰汁果凍西米露 0

簡介

自己的創意

原料

西米150克,果凍粉倆盒,你自己喜歡的口味,耶粉一包,椰漿也可以

步驟

1、燒熱一鍋水,把西米放進去燒大約2分鐘,熄火,不打開蓋慢慢等半個小時;再把水燒熱,再等15分鐘,就可以看到晶瑩剔透的西米啦。隔水撈出,用涼開水沖,放好。 2、燒熱水500毫升水,一半沖芒果味的,一半沖草莓味的。邊放邊攪拌,最後放倆顆冰再攪拌! 3、燒熱1000毫升熱水,放入冰糖,融化後,加入耶粉,邊放,邊攪拌,2分鐘即可。 4、等待所有準備的東西涼後,放入冰箱。 5、倆小時後,果凍用刀切成小塊,最後把所有材料可以攪拌完成。

小技巧

西米一定要過涼水,這樣才會晶瑩剔透,口感一流.記得做好都放在冰箱裡冰.至於果凍大家不喜歡,放點木瓜加冰糖煮後冰起來也可以,自己喜歡把