黃豆醬清蒸魚 0

原料

鯉魚: 一條, 黃豆醬: 兩勺, 蔥: , 姜: , 料酒: , 鹽:

步驟

1把魚洗乾淨,蔥姜切絲放入魚肚,放入料酒鹽腌制10-15分鐘

2腌制好後,講魚再次洗乾淨,放入蒸盤中,魚肚放入蔥薑絲,魚背魚肚抹上黃豆醬。入鍋蒸,大火十分鐘

3十分鐘後去除,放上香菜,蔥絲,澆上熟油。

小技巧

大火蒸哦