玉米雞蛋羹 0

原料

雞蛋: 1個， 甜玉米: 1根， 澱粉: 10克， 香菇: 1朵， 豬裡脊肉: 10克， 糖: 3克， 鹽: 2克， 食用油: 少量

步驟

1把玉米剝成粒兒，切碎；香菇切丁；裡脊肉切丁；雞蛋打成蛋液。

2鍋燒熱倒入適量油，加水，倒入玉米粒兒、香菇丁、裡脊肉丁煮開。

3再熬一會兒，然後倒入蛋液攪拌成蛋花狀。

4再次開鍋後，加入調好的澱粉，再煮一小會兒就可以了。

小技巧

裡脊肉、香菇不是必加的哦。