紫薯柿子煎餅 0

原料

柿子: 一個, 麵粉: 半斤, 紫薯: 一個, 黑芝麻: 適量, 白沙糖: 適量, 植物油: 100克

步驟

1柿子洗乾淨去皮

2打成果醬

3將麵粉、白沙糖和勻,基本不粘手就可以,包上保鮮膜醒20分鐘

4包好餡料,放上黑芝麻,小火下鍋炸至兩面金黃

5完美出鍋了

小技巧

我第一次炸的時候火大了,下鍋就糊了,一定得最小火慢慢炸