4招愛上香甜柿子季! 0

原料

熟透的柿子: 適量, 脆柿子: 適量, 脆柿子: 適量, 檸檬汁: 20g, 香蕉: 適量, 白砂糖: 120g

步驟

1凍柿子:(1)把熟透的柿子洗凈擦乾放入冰箱凍硬(2)取出放入溫水中3-5分鐘,剝皮即可享用

2柿餅:(1)脆柿子洗凈削皮,留果蒂備用(2)放到通風處晾曬7天左右(3)用手壓成餅狀繼續晾曬7天左右

3柿子果醬:(1)脆柿子用攪拌機打成泥(2)加入白砂糖120g、檸檬汁20g攪拌均勻(3)放入微波爐高火加熱一分鐘(4)取出攪拌,繼續放入微波爐高火加熱2分鐘

4柿子香蕉杯:香蕉切片、柿子去皮,放入攪拌機攪拌,即可享用