椰汁糕 0

原料

400ml椰奶，350ml花奶，35克魚膠粉，2杯牛奶，150-200克糖（在於個人喜好的甜度）

步驟

1、把椰奶、花奶、糖和其中一杯牛奶倒入鍋里，開中小火慢慢攪拌至糖全部溶解，稍微再加熱一點就可以關火，千萬不要把奶煮開哦！ 2、把魚膠粉倒入剩下的一杯牛奶里，攪渾，放1-2分鐘。 3、把步驟2倒入步驟1里攪渾，然後過濾倒入容器里。 4、待稍涼後，用保鮮膜蓋住放進冰箱裡大約1.5-2個小時即可食用。