雪耳: ， 枸杞: ， 西米: ， 紅片糖:
1雪耳浸泡至軟，枸杞洗凈
2雪耳枸杞下鍋煲熟後下片糖調味①
3煮西米，煮幾分鐘看見白心時關火加蓋燜至白心全變透明，煮好的西米放冰水中增加口感。
4將煮好的西米加進①中完成~
