淡奶酸梅糖/話梅糖 0

原料

淡奶油: 200ml， 艾素糖(白糖): 95g， 麥芽糖: 45g， 紅糖（調色）: 10g， 青梅精(可用檸檬汁代替): 一小小勺， 鹽（可不加）: 一小撮， 檸檬汁（調味）: 10滴

步驟

1全部材料倒入熬

2熬到能掛住，我這是泥狀了。

3倒入模具里。如果軟請放冰箱冷藏後脫模。或者你不怕焦多熬一會兒。

小技巧

艾素糖你完全可以用白糖代替。