#東菱水果豆漿機#杏仁露&杏仁凍

原料

杏仁: 100克, 蜂蜜: 75克, 牛奶: 750ml, 吉利丁片: 5克

步驟

1很幸運獲得東菱水果豆漿機的試用,一看到機器的瞬間就被漂亮的薄荷綠吸引了,薄荷綠代表著溫暖、健康、陽光,喜歡薄荷綠的人會樂意去幫助每一個人。

2這是一款將豆漿機、榨汁機、米糊機、研磨機集於一身的「飲文化」豆漿機。電源開關、豆漿、五穀、果汁、米糊、花生奶功能一目了然,中間的旋扭可以手動DIY,滿足不同需求。底部附有高彈性橡膠吸盤,在機器運作時可以牢固地固定在桌子上,同時也起到減震的作用。

3這款東菱水果豆漿機採用座式電機結構,電機安裝在底部,功率達到20000轉/分,強勁有力,相對於一些機頭安裝電機的豆漿機而言,座式電機既穩固又方便使用者清洗杯體。 1.5L超大容量的杯體,採用美國進口TRITAN TX2001材料製作,安全有保證,杯身上還清晰標示最小以及最大刻度,非常的人性化。 這款機器還配有2個可拆洗的304不鏽鋼刀頭,一個是帶擾流罩6葉超微研磨鋼刀,用於豆漿、米糊等,能快速達到細緻綿密狀態。另一個是用於果汁攪拌的6葉刀頭,科學刀鋒分布,使攪拌更均勻,口感更細膩。

4接下來我們來製作杏仁露及杏仁凍

5先準備好材料。

6吉利丁片先用冷水浸泡。(用於製作杏仁凍)

7選擇帶擾流罩的刀頭,並用鎖扣鎖緊。

8將杏仁片、牛奶、蜂蜜裝入機子內。

9鎖上蓋子後,接通電源。先按下開關,再選擇豆漿程序。

10豆漿程序先是加熱,後面是間斷重複性的加熱+攪拌。機器運作過程中發出的聲音混厚不嘈雜,罩蓋處密封性很好無溢出現象。運作結束,機器會發出蜂鳴聲。

11用機器附送的濾網將牛奶杏仁露過濾一下。

12我是一半杏仁露現喝,另一半加入吉利丁片做杏仁凍(撈起泡軟的吉利丁片放入溫熱的杏仁露中)

13吉利丁片融化拌勻後,倒入合適的模具中,置冰箱冷藏4小時以上。

14在這樣一個初冬的晚上喝上一杯熱騰騰的杏仁露,感覺真的非常好。而且用東菱水果豆漿機現磨的杏仁露口感非常的細膩潤滑,著實給人很大的驚喜。

15杏仁露

16杏仁凍

17杏仁凍