原料
雞蛋: 10個， 水: 60毫升， 醬油: 60毫升， 烏冬調味料: 120毫升， 味淋: 180毫升
步驟
1將調料按比例放入厚保鮮袋中
2燒一鍋水，並準備好一盆冰水
3雞蛋放入煮沸的水中煮六分四十五秒後立刻用漏勺撈出放入冰水中冷卻3分鐘，如果雞蛋比較大可以煮七分鐘到七分半鐘。最保險是先煮一個試試。
4雞蛋冷卻後剝殼放入厚保鮮袋調味料混合物中，將保鮮袋的氣擠出然後封口，放冰箱一晚就可以吃了，如果想味道濃點可以兩三天在吃。
5嗒噠～
小技巧
雞蛋煮之前可以用針在大的一頭戳一個洞，不要戳太深，這樣雞蛋很容易剝殼。
