火爆雞心^_^荷馬私廚 0

原料

姜: 片, 胡椒粉: 克, 鹽: 克, 雞心: , 白酒: , 生抽: , 白糖: , 泰椒: , 尖椒(青椒):

步驟

1原材料

2雞心預處理,剔除雞油,雞心切片,用料酒洗凈。

3如圖進行食材加工

4生抽,澱粉,薑片,糖,料酒,白酒各一點提前醃製雞心片

5大火爆香蔥姜辣椒,下雞心片爆炒,點白酒,一點鹽,生抽,尖椒(青椒)12秒出鍋~

6不要太好吃?