簡易清蒸鱸魚 0

原料

鱸魚: ， 蔥: ， 姜: ， 生抽: ， 食醋: ， 鹽: ， 料酒: ， 茶油:

步驟

1魚沖洗乾淨，準備好蔥和姜。

2魚背上劃兩刀，均勻的塗抹食鹽。

3姜切片，一半姜和一半的蔥塞到魚肚子裡，另一半平鋪在魚的下方。

4生抽3勺，食醋半勺，料酒1勺，茶油適量，淋在魚上。

5腌制15min左右。

6準備好蒸鍋，加熱，等鍋底沸了，即可把魚放上去蒸，大約蒸10min即可。

小技巧

如果更偷懶，可以放在微波爐中，中高火，大約6min即可哦。