手工阿膠糕 0

原料

阿膠: 克0, 核桃: 0克, 枸杞: 0適量, 冰糖: 0適量, 黃酒: 0適量, 紅棗: 0顆, 芝麻: 0適量, 黑芝麻0: 適量, 桂圓肉: 0克

步驟

1阿膠呈淺棕紅色渾濁,並有白色物質析出,真阿膠膠獨有特徵

2倒入黃酒的阿膠塊泡了24小時的,溶液呈淺棕紅色渾濁,並有白色物質析出,液面?油滴,真阿膠膠獨有特徵。

3掛旗

4成塊

5成品