彩椒炒山藥 0

原料

山藥: , 紅椒: , 黃椒: , 青椒: , 蔥花: , 鹽:

步驟

1山藥去皮洗凈,彩椒洗凈備用

2將彩椒掰成小塊

3山藥斜刀切片

4鍋內入水,將山藥片焯燙至熟

5鍋內入油,爆香蔥花。倒入彩椒翻炒

6彩椒翻炒均勻,看彩椒外皮稍發皺就好

7倒入焯燙過的山藥

8炒均後調入鹽出鍋