白蘿蔔炒肉 0

原料

白蘿蔔300克,豬肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,蔥20克,姜20克

步驟

1.先將蘿蔔肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳; 2.鍋內放油,放生薑炒出香味後再放肉炒,加點料酒,再加點醬油,然後放蘿蔔炒。 3.等炒到半熟放適量的鹽,可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透,最後加點大蒜即可。

小技巧

白蘿蔔有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白蘿蔔不適合脾胃虛弱者。