黑豆桂圓蓮子紅豆湯 0

原料

黑豆: 60G, 桂圓: 20G, 蓮子: 20G, 紅棗: 20G, 紅糖: 50G

步驟

1黑豆洗凈,清水浸泡1~2小時,待用;紅棗劃開或切開兩半,與桂圓、蓮子分別清洗乾淨稍做浸泡即可;

2將所有材料一起放進鍋內,加入適量清水,武火煲沸後改為文火慢熬1小時;

3最後加入冰糖或紅糖,稍煮片刻,即可食用。

小技巧

黑豆比較難煮開,最好是提前用清水浸泡1小時以上!