紅棗枸杞山藥烏雞湯 0

原料

山藥: 半根, 枸杞: 一把, 紅棗: 一把, 烏雞: 一隻

步驟

1把烏雞收拾乾淨。我買的是冷凍的,解凍後,清理清理殘留的毛。

2分割,剁碎。

3先用冷水煮一會兒,開鍋就行,主要是除血沫子,用乾淨水把雞肉上的血沫子都洗掉。

4再重新用一鍋冷水,加入沖洗乾淨的雞肉,枸杞大棗山藥用紗布包好也放進去,大火開鍋後轉小火,燉兩小時。怕發胖的要把表面的油給弄出來哦。

5甜甜的烏雞湯出鍋啦!

小技巧

山藥最好用乾的。