姖松茸紅棗參雞湯

原料

百合: 20克, 紅蓮: 10克, 紅棗: 6個, 姖松茸: 20克, 玉竹: 15克, 桂圓: 20克, 枸杞: 10克, 花旗參: 10克, 母雞: 一隻

步驟

1先將姖松茸、玉竹、百合、紅蓮、浸泡0.5小時後清洗乾淨,再一起和紅棗、花旗參、桂圓、枸杞以及約一整隻雞加入3L清水和2片姜,大火煮沸後轉小火(一直保持沸點)煲1個半小時或2個小時加鹽即可以喝

2母雞洗乾淨一整隻放進去,

3煲90-120分鐘