原料
阿膠: 500g， 即墨老酒: 750g， 炒熟黑芝麻: 500g， 和田大棗切片: 500g， 枸杞: 100g， 冰糖: 250g， 核桃仁生的即可: 500g， 玫瑰醬: 一瓶
步驟
1提前準備好的輔料，一定要乾的。不能有水份。阿膠可提前一天用黃酒泡上。也可到藥店打成粉末。大火將黃酒燒開。倒入冰糖，冰糖溶化，小伙慢熬，不停攪拌。防止糊鍋！熬到阿膠掛旗！
2將輔料放入不停翻炒，所有料被包裹住即可。
3盒子內塗抹香油，以防粘盒子！開蓋涼透即可！
小技巧
一斤阿膠可出5斤左右阿膠膏。一天一片到兩片即可。 阿膠粉一定到藥店專業機器打磨。不要用自家豆漿機、料理機打磨。
