紅油土豆絲炒飯 0

原料

土豆: 半個, 剩米飯: 一碗, 豬油: 兩勺, 蒜: 一瓣, 油辣子: 一勺, 鹽: 適量, 花椒粉: 適量, 味精: 適量

步驟

1土豆切絲,再切成2cm左右的小段,注意不要太細 蒜拍扁切碎備用

2熱鍋放一勺豬油(也可以放其他油),放蒜蓉爆香後倒入土豆絲翻炒 加鹽、花椒粉、油辣子、少許味精翻炒均勻

3把米飯倒在土豆絲上,一點點炒散、炒勻 然後就可以出鍋啦!撒上點香蔥碎~開動! 真的超級好吃的!