南北杏雙果豬骨湯 0

原料

豬尾骨: 800, 海底椰: 80, 南杏: 50, 北杏: 15, 雪梨: 2個(120), 蘋果: 1個(約60), 無花果: 8顆, 蜜棗: 2顆, 姜: 3-5片

步驟

1先將豬尾骨沸水,在水中加點三花酒,後撈起。

2在鍋中加入海底椰,南北杏,煲15分鐘後加豬骨,雪梨,蘋果。煲半小時後加無花果,蜜棗。(小孩是玉米控,只能放點玉米了。熟了就撈起來,不然會變味)。

3就是這樣

4好了,煲了兩小時的老火靚湯做好了!味道一流!非常棒