鮮松茸蟲草花海底椰花膠排骨湯 0

原料

排骨: 半斤, 新鮮松茸: 4隻, 海底椰: , 花膠: 3支, 蟲草花: , 老薑: , 料酒: , 花椒: 可不放

步驟

1花膠提前一天泡軟

2準備材料,松茸清洗後切片。

3排骨飛水,打去血沫。用鍋將排骨略微煎出油,放了若干花椒(可不放)和薑片。倒入清水、海底椰、花膠。大火燒開,小火慢燉2小時。放鬆茸和蟲草花繼續燉半小時左右,差不多就好的時候,放適量鹽,ok。

4成品。