香香香噴噴的香煎鯛魚便當,15分鐘就能搞定 0

原料

鯛魚: 200克, 雞蛋: 1個, 生菜: 1棵, 紫甘藍: 1個, 西蘭花: 1棵, 雞毛菜: 適量, 彩椒: 1個, 小番茄: 5個, 牛油果: 1個, 芒果: 1個, 無花果: 適量, 藍莓: 適量, 青檸: 適量, 奶酪: 適量, 堅果: 適量, 檸檬汁: 適量, 黑胡椒: 適量, 香蒜沫: 適量

步驟

1水中放入迷迭香,將鯛魚洗凈

2用廚房紙巾吸干鯛魚表面的水分

3撒香蒜沫、黑胡椒,滴入檸檬汁,腌制十五分鐘

4鍋底抹黃油,放入鯛魚煎至魚肉發白

5鯛魚出鍋,放涼後切條

6彩椒、芒果切丁嗎,小番茄、青檸切半,牛油果切條,紫甘藍切絲,雞毛菜切段,生菜撕碎

7放入鯛魚,淋上沙拉醬

小技巧

1.煎鯛魚的時候火候不宜太大,注意觀察魚的顏色變化; 2.蔬菜可以根據個人喜好,隨意搭配