港式馬拉糕 0

原料

高筋麵粉348公克，低筋麵粉348公克，細糖541公克，奶水500公克，雞蛋10顆，泡打粉38公克，豬油232公克

步驟

1.將所有材料拌均勻，放入蒸籠蒸以大火蒸約50分鐘。 2.最後取出切成塊狀即可裝盤。