港式馬拉糕

原料

高筋麵粉348公克,低筋麵粉348公克,細糖541公克,奶水500公克,雞蛋10顆,泡打粉38公克,豬油232公克

步驟

1.將所有材料拌均勻,放入蒸籠蒸以大火蒸約50分鐘。 2.最後取出切成塊狀即可裝盤。