原料
牛奶: 450ml， 淡奶油: 150g， 白糖: 80-85g， 木薯澱粉: 90g， 椰蓉: 適量
步驟
1耐熱玻璃碗，鋪上一層保鮮膜，然後撒一點點椰蓉，備用，這樣好倒出來
2其實這配方我分享過給幾個朋友，可是他們表示味道不如我做的， 因為材料直接影響成品味道，我淡奶油一直最愛總統，因為我嘗過其他的，都不如總統清香不膩口。 牛奶我最喜歡是天潤牧場奶，是最香濃的，但家裡剛好喝完了，所以用小西牛（這個也比較香濃，但比天潤差一點）。 ❗️❗️如果你用伊利那些做出來不好吃，不要怪我配方
31.把150ml牛奶（室溫）混合木薯粉攪拌均勻備用 2.300ml牛奶加150g淡奶油加白糖加熱到煮開（一定要煮開哦） 3.把攪拌均勻的木薯粉糊馬上倒入牛奶糊中，快速攪拌（動作要快，不然容易結塊） 4.如果這個時候麵糊還很稀，就回爐小火加熱一下，一邊加熱一邊快速攪拌，直到麵糊很粘稠。 5.倒入玻璃碗中，撒上一層椰蓉，藉助椰蓉可以不粘手，然後壓一下麵糊，把表面弄平整。 6.放涼後放冰箱冷藏一夜。第二天切件
4切好一小塊，然後粘上椰蓉就可以吃啦
小技巧
這個不是入口即化的牛奶小方哦，因為用的是木薯粉，所以口感是Q彈的！！！！ 要入口即化就用玉米澱粉
