原料
嫩豆腐(silken tofu): 半塊， 熟黑芝麻粉: 4勺， 亞麻籽粉(flax seed meal): 3勺， 蜂蜜: 1勺或適量， 熱水: 少量：能融開蜂蜜的量
步驟
1開水下鍋，煮豆腐5分鐘左右。為了之後好攪拌，並去豆腥味兒，可以切成小塊煮。
2盛出，稍微晾涼。用叉子或者勺背壓碎，儘量碎。 *或者要是不著急，有條件的話就一會兒材料都混合好了用破壁機攪拌，那樣這步就可以跳過了哈~我當時做的比較著急，就沒拿機器出來~
3加入熟黑芝麻粉，亞麻籽粉。繼續按壓，越碎越好~ *可按自己的喜好調整比例和用量，只是不要加太多導致整體太干，攪不成醬。
4稍微用勺子一個方向攪幾圈之後，刨出一個小洞，按自己喜好加入蜂蜜，放入很少量的熱水，在小洞裡把蜂蜜稍微融開。
5接著壓碎，攪拌，攪攪攪攪攪~ 攪成醬狀就好啦~ 裝瓶，放涼，冷藏保存。 早餐塗麵包吃好營養的哦?
