蒜茸粉絲蒸金針菇 0

原料

粉絲1束,金針菇100克,蒜茸適量,蔥末適量,薑末適量,薑絲適量,鹽適量,雞粉適量,油適量,生抽適量,熟油適量

步驟

1.粉絲用清水浸淋;金針菇切去根部後焯水備用。 2.將粉絲和金針菇放在碟中,加入適量蒜茸、薑絲、鹽、雞粉、油、生抽,攪拌均勻。 3.隔水蒸15分鐘淋上薑末香蔥熟油即可。