快手做網紅檸檬雞爪 0

原料

雞爪: 一斤, 檸檬: 兩個切片, 香油,生抽,鹽,醋: 適量, 料酒,姜,干蔥頭: 適量,姜六片,六七個, 香菜,指天椒: 一小把,六個

步驟

11️⃣準備好以上材料,該切的切,該剝的剝

22️⃣雞腳處理方法,洗乾淨後剪掉腳趾甲,然後對半切開

33️⃣燒開水,放雞爪料酒薑片,涼水煮滾

44️⃣六分鐘後取出雞爪,泡冰水備用

55️⃣調汁,放入其他調味料,適量調味道就行哈,

66️⃣封保鮮膜,冰鮮5小時以上,隔夜更入味哦?

小技巧

注意好調味,太酸放糖調一下