誘人腌制小黃瓜

原料

黃瓜: 一盆, 蒜: 一斤, 小紅椒: 半量, 酒: 少許, 新鮮姜: 三量, 花椒: 若干, 醬油: 適量

步驟

1把黃瓜洗凈,醬洗凈,蒜剝好,備用

2黃瓜切成條

3一盆黃瓜加入鹽後就剩下半盆

4切好備用

5醬油加熱後涼透倒入罈子里

6放入少量酒

7爆香涼透倒入罈子

8最後用小袋子封緊,陰涼處放置想吃就整點吃

小技巧

小辣椒按照口味可以切開,切開後就很辣,不切就不太辣