咖喱雞塊兒蛋包飯

原料

雞蛋: 兩隻, 雞塊兒: 200克, 西蘭花: 8小朵, 小西紅柿: 5個, 牛奶: 250毫升, 土豆: 3個, 米飯: 1碗, 咖喱: 1小塊

步驟

1準備以上食材。值得提的是:雞塊兒用的是紅酒腌的,加入姜粉、花椒粉、醬油,腌制1小時。

2雞蛋下面蓋的是一小碗米飯。

3pose要擺好哦

4咖喱炒土豆和雞塊兒,加入牛奶燉一會兒,收汁入味兒

5裝盤

小技巧

牛奶少量調雞蛋液,剩下的用作收汁