雞腿湯手擀麵 0

原料

雞腿: 一個, 雞蛋: 兩個, 西紅柿: 一個, 西蘭花: 一半

步驟

1鍋里放冷水,雞腿放進去,用水綽一下,去血水,在燒鍋熱水把雞腿放進去,放入材料:八角,枸杞,蔥姜,小火燉

2開水燙一下西紅柿去皮,榨汁

3用西紅柿汁和面,西紅柿汁用濾網濾下,麵粉打個雞蛋,這樣麵條嚼著勁道,煮不膩

4活好面在醒一下,因為只有寶寶一個人吃,所以用的碗活的

5醒面的同時,把西蘭花用水綽下,用料理機打碎,寶寶不愛吃大的,打碎了放在麵條沒發挑出來?

6西蘭花能好了,面也該醒好了,擀麵條,個人喜歡寬點的,也可以切細點

7這時雞腿也該燉的差不多了,把雞腿盛出先放碗冷下,把麵條,西蘭花放進鍋里,在打個雞蛋。放鹽,雞精,胡椒粉,香油,把雞腿撕碎放進鍋里,在煮幾分鐘,關火

8怎麼樣,看著是不是很有食慾感,哈哈,可惜我在減肥,不能吃

9減肥的我只能喝剩的西紅柿汁了?