蒜蓉辣椒涼茄子 0

原料

茄子,蒜末,蒜蓉辣椒醬,香菜,香油,砂糖,鹽

步驟

1、茄子切花刀,放水裡煮(為了省時間沒有蒸),煮好後控水,然後涼一下; 2、放拍好的蒜末、蒜蓉辣椒醬,然後加了香菜,香油、砂糖、一點鹽拌均勻,放進冰箱裡變涼,中間多翻個幾次,好進滋味!