外婆芙蓉鮮蔬湯 0

原料

紫菜: 適量, 黃花菜: 適量, 番茄: 適量, 生菜: 適量, 木耳: 適量, 雞蛋: 一個, 姜: 數片

步驟

1準備材料(這裡忘了拍紫菜= =)。黃花菜、紫菜和木耳泡開洗凈,黃花菜要泡久些,換水幾次。西紅柿及各種材料用量看個人喜好~

2黃花菜切2-3厘米一段段,番茄切粒,生菜切3厘米左右寬絲。材料備好。

3鍋內放水燒開,先放入薑片、黃花菜和番茄。

4煮開後放入生菜、紫菜,再次開後打蛋花入內,放鹽。再煮一至兩分鐘起鍋即可~起鍋後可以滴幾滴香油~

小技巧

我放的這些材料都是因為外婆每次都放~大家完全可以按個人口味啦~~反正把這當成新鮮美味又健康的蔬菜湯就很好啊~