堅果青豆泥 0

原料

青豆: , 堅果: , 砂糖: , 鹽:

步驟

1青豆焯水至深熟,放入攪拌機打碎成泥狀;

2炒鍋放入適量油燒熱,放入青豆泥,加入適量糖、鹽,微火熬製成沙裝,出鍋壓平;

3放涼後冷凍;

4臨上桌前取出青豆泥,切塊,在上面澆注無蛋奶沙拉醬,撒上喜愛的堅果,就可以上桌了。