原料
A 全麥麵粉（曲奇部分）: 約80g，可根據乾濕度自行調整， 燕麥片（曲奇部分）: 100g， 紅糖（曲奇部分）: 90g， 小蘇打（曲奇部分）: 1tsp， 煉乳（曲奇部分）: 3tbsp， 黃油（曲奇部分）: 80g， 肉桂粉（曲奇部分）: 適量，可不加， 葡萄干（曲奇部分）: 約兩把， 椰絲（曲奇部分）: 1/2 cup， 任意堅果（曲奇部分）: 1/2cup， B 黑巧克力（巧克力外衣部分）: 150g， 淡奶油（巧克力外衣部分）: 3tbsp， C肉桂粉（頂層撒粉）: 適量， 可可粉（頂層撒粉）: 適量， 糖粉（頂層撒粉）: 適量， 香草糖漿或楓糖漿（頂層撒粉）: 適量
步驟
1預熱烤箱200度，準備好黃油+紅糖+煉乳隔水加熱到融化且均勻混合後待用。
2燕麥片+全麥麵粉+小蘇打+椰絲+切碎的堅果+切碎的葡萄乾+肉桂粉用蛋抽混合均勻。
3把放涼的黃油和糖的混合物和麥片麵粉的混合物混合均勻，可以大力攪拌。
4把混合好的麵糰平鋪在鋪好烘培紙的烤盤上大概1.5厘米左右的厚度，放入烤箱中層，調製180度，約18～22分鐘。
5拿出後放涼冷卻至變硬，然後掰成碎塊，大小不限，建議有大有小任意掰。
6製作巧克力外衣：把巧克力切小塊隔水加熱融化，把淡奶油加入，混合到完全融合，然後離火。
7把曲奇塊倒進去，讓巧克力完全包裹住，然後裝入麥芬杯里。
8按一層肉桂粉》一層可可粉》一層糖粉的順序依次篩上，然後按自己喜好撒糖漿。Done！
9祝好胃口～
