原料
黃瓜: 1條， 雞蛋: 2個， 培根肉: 3片， 花生油: 若干， 鹽: 適量
步驟
1調到煮飯狀態，放一點油後把培根肉鋪在鍋底。蓋上鍋蓋約一分鐘。
2加熱肉片的同時，切好黃瓜，在雞蛋中加點鹽拌成蛋液待用。
3聽到嗞嗞響時，將培根翻個面，兩面都變深色後倒入雞蛋液。
4蓋上鍋蓋約三十秒，雞蛋變固體後，加入切好的黃瓜片。
5蓋上鍋蓋，調到保溫狀態，悶三十秒到一分鐘。
小技巧
根據電飯鍋性能不同，時間略有不同。培根本身已是熟肉，若用生肉做這道菜，要花多點時間等肉變熟。黃瓜本可生吃，一定要最後放，才能保持爽脆的口感哦！
