XO醬筍丁包子 0

原料

老面麵糰: 1份, 春筍: , 瘦肉: , 雞肉: , XO醬: , 玉米: , 大蒜花生酥(帶油的): , 豬油: , 鹽: , 生抽:

步驟

1玉米剝粒.春筍切丁,瘦肉,雞肉分別切丁,春筍和肉類焯熟撈起

21法的材料加和所有調料拌勻

3取出麵糰,分成擠子

4滾圓,壓扁,撒少許乾粉擀開

5包入餡料,收口

6入蒸鍋,稍松馳10分鐘.冷水蒸鍋15分鐘即可.燜5分鐘開蓋