醬爆墨魚仔 0

原料

墨魚仔，韓國辣醬，蔥，姜，青紅辣椒丁

步驟

1.墨魚仔洗凈，用水氽熟後盛出，儘量瀝干水份。 2.炒鍋放油燒熱，蔥、姜、蒜爆香後放入辣椒醬，翻炒幾下後根據自己的口味，放醬油、糖、鹽。 3.繼續翻炒，直到辣椒醬成深紅色，放入墨魚仔，直到墨魚均勻地裹上辣椒醬，就可以出鍋了。