蟹黃南瓜粥 0

原料

南瓜: 100克, 大米: 1杯, 蟹黃: 一隻, 鹽: 少量

步驟

1把螃蟹拆了。

2這個是冷凍的蟹黃,提前從冰箱裡拿出來。

3大米提前用水泡一泡,然後把水倒掉,加點食用油把米拌一拌,靜置讓米吸收一會兒。

4這個時間把南瓜切成丁,大小無所謂,反正最後熟了都是碎的。今天買的南瓜好甜,切的時候一股哈密瓜的味道。

5這個肉也放兩塊

6南瓜丁和蟹肉都放進大米里,如果怕螃蟹寒涼的可以切點薑絲放進去。加水。

7啟動煮粥檔,開始煮粥吧。

8根據口味可以加點鹽。哈哈,真好吃,今天周末,我願意在家喝一天。

小技巧

我是圖省事了,直接用電飯鍋煮了。講究的朋友可以用砂鍋,先把水煮開再放大米等材料,這樣煮出來的粥口感更好。