烤魚肉: 50g， 豆腐: 1/2， 紫蘇葉子: 3片切絲， 黃瓜: 1/2根切薄片， 芝麻: 20g， 味曽: 60g， 冰水: 200cc， 小蔥: 2根切末
1用磨芝麻的缽儘量磨碎芝麻，再把烤魚的肉拆下來倒入磨缽和芝麻磨到一起
2把味曽倒入磨缽與芝麻，魚肉磨為一體~
3把磨好的料鋪在鋁錫箔上，入小烤箱烤焦黃
4把烤焦黃的3放進磨缽，加冰水一點點把料融化
5把豆腐掰碎放入4，再把黃瓜紫蘇絲和蔥花倒入4里
