原料
紐奧良腌料: 50g， 翅中: 7個， 黑胡椒腌料: 50g， 翅根: 6個， 蜂蜜: 15g， 水: 15ml
步驟
1雞翅洗乾淨瀝干，用不同的腌料拌均勻。
2把雞翅放入冰箱冷藏12—24小時，中途有空的話，最後再拌勻一次，會更入味。
3把腌好的雞翅從冰箱拿出，烤箱預熱210三分鐘後放入雞翅，中層烤網烘烤15分鐘，烤箱最下面最好放上用錫紙鋪好的烤盤，以免雞翅烤出的油滴入烤箱不好清洗。
4蜂蜜和水1:1比例調勻備用。雞翅烤夠15分鐘後端出，刷上一層蜂蜜水，繼續放入烤箱。5分鐘後端出翻面，再刷一層蜂蜜水，繼續入烤箱烤制5分鐘就大功告成啦！
5雞翅端出時，最好晃動下烤網，以免雞翅上的油撒落。個人建議，雞翅烤的時候不用刷油了哈～因為雞肉出油，再刷油後會有點油了～ 錫紙可以繼續使用鋪到盤子上，我是懶人，不想盤子沾上油～嘿嘿～
