豆豉花生辣醬

原料

花生米100克,蒜蓉香辣醬50克,豆豉30克,芝麻30克

步驟

1.花生放在盤子中 2.用微波爐轉至熟,去掉外皮。(微波爐轉熟花生米的好處就是沒有油煙。不過製作的時候,中間要不停的打開微波爐看一下,不能轉糊了哦) 3.取出來放入保鮮袋中,用擀麵棍壓碎,這時香味就出來拉 4.蒜蓉香辣醬備用 5.鍋中放蒜蓉香辣油,倒入豆豉先爆香 6.再倒入芝麻,(因為芝麻是生的嘛,所以先下油鍋) 7.再倒入蒜蓉香辣醬 8.最後倒入花生碎起鍋即可