老媽蒜茄子 0

原料

茄子2: 個， 蒜2: 瓣， 鹽: 克

步驟

1上鍋蒸好出鍋後晾涼撕成條

2加入鹽腌出水分倒出水

3搗出蒜泥，加入茄子拌勻，冷藏半天即可入味