香乾韭菜花 0

原料

韭菜花: 一把, 香乾: 2-3塊, 郫縣豆瓣: 少許, 生抽: 少許, 雞精: 少許, 薑絲: 少許

步驟

1香乾,韭菜花洗凈切段,老薑切絲

2熱鍋涼油,下少許郫縣豆瓣,炒出紅油

3下香乾,韭菜花,薑絲翻炒

4韭菜花變軟出水後,放入少許生抽調味,加適量雞精

5起鍋裝盤

小技巧

也可以加入肉絲一起炒哦,這道快手菜真的很下飯