蝦皮蘿蔔炒粉條——青島的家常菜 0

原料

蝦皮: 1小把， 水蘿蔔: 1根， 粉條: 1把， 生抽: 1勺， 鹽: 適量， 蚝油: 1勺

步驟

1水蘿蔔切絲兒，粉條泡軟備用

2鍋里倒油，略微多一點，放入蝦皮炸炒

3放入蘿蔔絲炒軟，加入生抽和蚝油調味兒

4放入泡軟的粉條，再加點水。粉條炒軟後根據味道加適量食鹽。

小技巧

蚝油裡面本身就有糖和味精，不要加太多哦！