花生小餅 0

原料

大約40塊的量: 無鹽奶油60g,花生醬60g(顆粒型花生醬),細砂糖70g,全蛋1/2個,低粉120g,泡打粉1/4小匙,蘇打粉1/4小匙

步驟

1、奶油、花生醬室溫軟化,加細砂糖打發,分次加入全蛋液混合。 2、粉類全部混合過篩後加入,切拌均勻,整理成麵糰,稍壓扁,冷藏1-2小時,分成小團,壓扁,用叉子壓出花紋。 3、入烤箱155度16分鐘即可。