甜品君| 手工酸奶雞頭米水果撈 0

原料

雞頭米: 150g, 椰漿: 1罐, 酸奶: 250g, 應季水果: 適量

步驟

1奶鍋里倒入椰漿燒開,然後加入雞頭米煮約2分鐘,關火,撈出雞頭米,放涼備用。

2放涼的雞頭米根據自己口感加入酸奶和剛才的椰漿攪拌均勻(喜歡酸奶就多加酸奶,喜歡椰漿就多加椰漿)

3盛入甜品碗中,擺上喜歡的水果裝盤即可。

小技巧

1.食譜中的酸奶是我自己做的,也可以買光明如實代替。 2.喜甜的朋友可以加點蜂蜜調味,我個人比較喜歡原味,所以方子裡沒有糖、蜂蜜。 3.食譜是兩人份,可根據食量自己調整。