榛子醬馬芬 0

Name: 榛子醬馬芬
Cuisine: 中餐
Ingredients: 全蛋: 2個; 細砂糖: 60; 鮮奶: 60; 低粉: 100; 泡打粉: 1小匙; [榛子]醬: 100; [榛子]油: 50

原料

全蛋: 2個，細砂糖: 60，鮮奶: 60，低粉: 100，泡打粉: 1小匙，榛子醬: 100，榛子油: 50

1全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻，再加入榛子油攪勻

2分別加入榛子醬及鮮奶攪勻

3低粉和泡打粉一起過篩，再加入做法2中，用橡皮刮刀以不規則方向攪打呈均勻麵糊

4舀入紙膜內，8分滿左右

5烤箱預熱，上下火180烘烤約30分鐘

榛子油其實就是我的榛子醬時間長了表面析出的一層油，因為榛子醬本身含油量較高，所以沒有特意再加色拉油。覺得麵糊乾的，也可以適量增加色拉油和牛奶。