【一人食】照燒楓糖三文魚 0

原料

三文魚: 110g~140g, 楓糖漿/糖: 一大匙 1tbs, 醬油(生抽): 一大匙 1tbs, 酒: 一大匙 1tbs, 胡椒和鹽: 適量, 干辣椒: 可選, 蒜頭: 一瓣

步驟

1三文魚沖洗一下,用廚房用紙吸干水份。圖中大約是240個,兩頓的量。

2找一個平底的容器,放入其他材料,混合均勻。酒和蒜都是為了去腥氣。

3將三文魚改刀,抹上醬汁,皮朝上放入盒中,蓋上蓋子冰箱中過夜

4想吃的時候,把魚拿出來(不帶醬汁)。烤箱熱風Broil功能,選擇高溫High,烤15至20分鐘

5香噴噴的三文魚就好啦,配白飯配色拉都很贊!